IL FARMACISTA PUO’ REALIZZARE PIANI DIETETICI?

L’attività di prescrizione delle diete, in Italia, è riservata alla professione di medico e di biologo nutrizionista, e non a quella del farmacista. Tale norma è stata ribadita dal Ministero della Salute con una comunicazione del 17 Luglio 2003 in risposta ad una richiesta di informazioni fatta da una Farmacista specializzanda in Scienza dell’Alimentazione. Potete trovare la comunicazione ufficiale del … Leggi tuttoIL FARMACISTA PUO’ REALIZZARE PIANI DIETETICI?

CARBOIDRATI…SI O NO?

Non lasciatevi ingannare dalle diete che prevedono l’eliminazione totale dei carboidrati. I carboidrati forniscono il nostro corpo del carburante di cui ha bisogno per svolgere l’attività fisica e per il corretto funzionamento degli organi, e per questo sono una parte importante di una dieta sana . Ma alcuni tipi di carboidrati sono molto meglio di … Leggi tuttoCARBOIDRATI…SI O NO?