DEPURIAMO IL FEGATO CON GLI ALIMENTI

Il fegato non è solo uno degli organi più importanti nel nostro corpo, ma è anche uno degli organi più  stressati. E il componente principale del processo di disintossicazione del corpo, in quanto elimina le sostanze nocive e le impurità dal flusso sanguigno. Pertanto, è importante mantenere il fegato sano in ogni momento. Alcune persone … Leggi il seguito

APPORTO DI FIBRE CON LA DIETA E SUA CORRELAZIONE CON I FATTORI SOCIO ECONOMICI TRA I BAMBINI IN ETA’ PRESCOLARE.

La significativa diminuzione dell’apporto di fibre alimentari con la dieta e l’aumento concomitante dell’introito di grassi, acidi grassi saturi e colesterolo, nei paesi industrializzati, è stata associata all’alta prevalenza di patologie croniche come l’obesità, patologie cardiovascolari, e diabete. Le fibre rappresentano uno dei componenti della verdura, della frutta, dei legumi, delle noci e dei cereali, … Leggi il seguito

EFFETTI DELLA TRADIZIONALE DIETA MEDITERRANEA SULL’OSSIDAZIONE DELLE LIPOPROTEINE.

La tradizionale dieta Mediterranea è stata sempre associata alla riduzione delle patologie coronariche, del cancro e della mortalità in generale. Questo effetto protettivo è stato attribuito, almeno in parte, alla ricchezza in questa dieta degli antiossidanti. Le attuali evidenze indicano il danno ossidativo come il promotore dei cambiamenti patofisiologici che avvengono nelle patologie associate allo … Leggi il seguito